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酵素的做法？食材
苹果 1000克
冰糖 1100克
方法/步骤
1、苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥
2、将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用
3、隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了
4、把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.下边的图是倒出来的酵素
5、饮用方法: 每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性.早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝
果树上用的酵素怎么制作？制作果树酵素时，可以使用以下方法：
所需材料：
1. 红糖：1公斤
2. 水和果汁：10升
3. 水果和蔬菜：各5公斤（如苹果、橙子、柠檬、胡萝卜等）
4. 果皮：1公斤（如橘子皮、柚子皮等）
5. 果渣：1公斤（如苹果渣、橙子渣等）
制作步骤：
1. 将水果和蔬菜清洗干净，切成小块，备用。
2. 将水果和蔬菜块、果皮和果渣放入一个大容器中，加入红糖，搅拌均匀。
3. 逐渐加入水和果汁，直至液体总量达到10升。搅拌均匀，确保糖完全溶解。
4. 用纱布或滤网盖住容器口，不要密封，放置在阴凉通风的地方。
5. 让酵素发酵。在头几天，液体表面可能会出现泡沫，这是正常现象。每天用干净的长勺或筷子将泡沫捞出，以防止发酵过程中产生的气体溢出。
6. 发酵过程大约需要4-6周。期间，酵素液体的颜色可能会变深，味道会变得酸味较重。
7. 发酵完成后，将酵素液过滤，去除残渣，将过滤后的液体装入干净的瓶子中。
8. 储存：将酵素存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。使用时，按照1:10的比例稀释酵素液，再喷洒在果树上。
注意：制作酵素时，请确保容器干净，避免使用金属或塑料容器。使用玻璃或陶瓷容器为佳。在发酵过程中，请勿使用含有化学成分的清洁剂。
苹果酵素果汁怎么做？天然酵素果汁对身体非常有益处，自己在家里也可以做哦！
用料
苹果糖
苹果酵素果汁的做法
苹果洗干净切块，加纯净水，加糖搅拌
用日本的酵素桶，3-4天就可以完成发酵
如果时间再长的话，可以做成苹果醋
苹果酵素果汁做法 用料 ： 10 粒 苹果 ， 3 粒 柠檬 ， 1 包 冰片糖,做法 ： 首先要把苹果 ， 柠檬洗净沥乾水份 。玻璃瓶 1 个 ， 洗乾净沥乾水份待用 。基本做法 ： 苹果去皮 ， 柠檬去皮 ， 第一层4粒苹果 ， 柠檬1粒 ， 冰片糖半包 ， 第二层苹果3粒 ， 柠檬1粒 ， 冰片糖半包 ， 第三层苹果3粒 ， 柠檬1粒 ， 就完成了 ， 瓶盖要封紧住 ， 要注明21天后才能打开 。
苹果姜玫瑰酵素的做法？苹果姜玫瑰酵素做法，苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖严。
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